Badnja večer (Christmas Eve) u Igranima

Već više godina za božične blagdane uživamo u prekrasnim jaslicama kojima nas podari naš vrijedni umjetnik Žarko. Posebno su lijepe za Badnju večer (Christmas Eve) kada se uz osvijetljene jaslice pjevaju božične pjesme, a sa kampanela odzvanjaju svima poznata crkvena zvona čijom melodijom započinje i završava ovaj filmić o božičnim jaslicama u našoj crkvi Gospe od Ružarja.

Ugodni blagdani

Svim dobrim ljudima želim sretne, ugodne i mirne blagdane. Čestitkama se sa  dalekog oceana pridružuje Amadeo i posada  LGC "Eecklo Cheng". I nezaboravite  u ovo božićno vrijeme darivati one kojima je  pomoć najpotrebnija.

                                          Jedna osoba ne može promijeniti svijet.
                                          Ali može promijeniti svijet jednoj osobi.
                                                                          Paul Shane Spear

                                                         

Advent u Pragu

Predbožićni dani pravo su vrijeme za putovanje. Unatoč raznim ponudama nije se bilo teško odlučiti, jer tri noći u kraljevskom Pragu uz nedjeljni posjet carskom Beču najbolja su priprema za nadolazeću godinu. Šetnje predivnim Pragom, tamno pivo "U Fleka", legendarnoj pivnici u kojoj je osnovan naš Hajduk, večera uz plovidbu Smetaninom Vltavom ostat će nam zauvijek u lijepom sjećanju i to zahvaljujući odličnoj pripremi turističke agencije Calypso, te vrijednim i ljubaznim vodičima Ivani i Katarini. 

Evo u ovom filmiću i par minuta iz lijepo okićenog adventskog Praga.

Od izbora do izbora

Prošli su još jedni izbori. Što smo izabrali, izabrali smo. Naši cijenjeni zastupnici spremaju se za Hrvatski Sabor, a nama do slijedećih izbora ostaje samo jedan i to onaj koji obara sve rekorde gledanosti. Za vrijeme objave prvih izbornih rezultata većina TV gledatelja opredijelila se i izabrala Laru i borbu Jakova i Nikše za njenu ljubav. I nemojte strepiti, već bezbrižno uživajte u omiljenoj sapunici jer jedino Chuck Norris može ostaviti Laru bez izbora.

Sveti Nikola zaštitnik pomoraca

Svim pomorcima i ribarima, te obiteljima koje vječno strepe za njih iskrene čestitke  uz želje da nam naš zaštitnik Sveti Nikola sačuva što više bonace u ovim turbulentnim vremenima.

Valja nam na izbore

Još par dana pa olovku u desnicu ruku i na birališta. Dan izbora praznik je demokracije i treba nam glasovati, jer tko ne pristupi gubi pravo na četverogodišnje grintanje. Nisi birao i nemaš se pravo ljutiti! A kako i za koga svi se pitamo? Kako birati ZA, a ne glasati PROTIV? Možda nam riječi o lopovluku i laži sa ove ploče postavljene na kući našeg iseljenika Rajke bar malo pomognu pri biranju da u ovoj gomili stranaka, raznoraznih čudnih likova i šarenilu ideja koje tjeraju na smijeh, a često i na suze, u sabor zasjednu oni koji nas neće zaboraviti nakon prve sjednice.

Nautički portali

Od mjeseca siječnja ove godine pod nazivom Yachtsincroatia.com u radu je izvrstan nautički portal prestavljen u nazivu kao "the best choice for nautical needs!"  Većinu zanimljivih obavijesti iz svijeta nautike, uvijek potrebne informacije o jadranskim gradovima, lukama i marinama te razne nautičke i turističke usluge kvalitetno su objedinjene kroz stranice portala. Na stranici Nautički poslovi prikazan je širok spektar ponude i potražnje poslova u nautičkom servisu; od radnih mjesta u marinama do ukrcanja na jahte. 

U gornjem dijelu desnog stupca su vijesti za mjesec studeni sa drugog nautičkog portala Nautica-Portal. Posebna zanimljivost je kuharski recept za ukusnu Višku pogaču u kojoj uživaju nautičari tijekom boravka na našem lijepom otoku Visu.

Zapamtimo Vukovar

STOJI NA BRANIKU NAŠE HRVATSKE

VUKOVAR   VUKOVAR   VUKOVAR

Uljarska zadruga Igrane

Sezona prerade maslina odavno se zahuktala, a iako urod nije ni približan prošlogodišnjem vrijedni maslinari trude se ubrati što više ovog kvalitetnog ploda kojeg naša uljara pretvara u vrlo ukusno maslinovo ulje. Za svoj uspješan rad "Uljarska zadruga Igrane" dobila je brojna priznanja i nagrade. Zasluga je to naših zadrugara koji revno vode brigu o višestoljetnoj tradiciji maslinarstva u Igranima uz stari moto igarskih maslinara:

"mijenjale su se države i generacije ali iz uljare u Igranima uvijek je izlazilo tekuće zlato"

Postotak ulja iz prerade ovogodišnjih maslina je oko 19 % u što se slobodno možete uvjeriti poklonite li povjerenje našoj uljari. Uz ovaj filmić o postupku prerade Uljarska zadruga Igrane Vam zahvaljuje na povjerenju.

Život kroz bajku (Larin izbor)

Uzbuđenje koje te drži dane pred povratak, slijetanje u splitsku zračnu luku, osmijeh supruge osuđene na vječno čekanje i dolazak doma u Split. Prošla su još tri duga i teška, a opet poznata tri mjeseca bez obitelji i prijatelja. Uz Božićne i novogodišnje blagdane nadam se nadoknaditi bar dio vremena izgubljenog na morskoj pučini.

Prva večer doma i bacim pogled na Tv, kad ono serija "Larin izbor" o kapetanu Jaši koji luta svijetom uz sva gorka iskustva pomorskog života, te Lari koja vjerno doma iščekuje kapetanov povratak. Pomorska životna priča pretvorena u lijepu bajkovitu sapunicu sa sretnim završetkom u kojoj se većina pomoraca može prepoznati.

U seriji je i jedno poznato lice, Jagoda (Nikol Zlatar) naša mlada talentirana mještanka kojoj želim puno uspjeha u radu, a svim Jašama i Larama mirno more i sretan povratak. 

U lov na lignje (loligo vulgaris)

Zima je na pragu, ruke zebu, a to znači da je vrijeme je lova liganja. Izvlačenje tog najslasnijeg mekušca iz dubina jadranskog mora, poseban je užitak svakom ribolovcu. Znaju to i mještani našeg Igrana. te sa svojim barkama i peškafondima redovito isplovljavaju u potragu za lignjama. Naša kamera snimi ih svakog predvečerja na pošti iza igarskog mula. Malo sreće i truda, domaće vino i maslinovo ulje iz igarskih konoba i priprema raznih specijaliteta od liganja može započeti. Lignje na gradele, crni rižoto, salata, podušene lignje u ulju i još puno ukusnih jela od liganja, čest su i ukusan jelovnik naših mještana u dugim i hladnim zimskim večerima.
Za tjedan dana je iskrcaj, potom priprema arte za lov i eto mene u vidokrugu naše kamere. Pročitao sam jedan recept prije par dana i vjerujem da ću ubrzo imati priliku isprobati ga.

Lignje nadjevene tunom

sastojci:

700 g liganja

250 g EVA tune

2-3 žlice limunova soka

1 žlica naribane limunove korice

2-3 žlice maslinova ulja

3 žlice nasjekanog peršina

2 češnja češnjaka

2 žlice Vegete za posipavanje

•  Lignje očistite, operite, dobro posušite papirnatim ubrusom, a krakove isjeckajte
•  Filete tune dobro ocijedite,dodajte limunovu koricu i sok, nasjeckani češnjak, dio peršina, 2 žlice maslinova   ulja,nasjeckane krakove,žličicu Vegete pa sve dobro promješajte
• Prije nadjevanja lignje malo pri vrhu zarežite pa ćete ih lakše i brže nadjenuti. Za punjenje upotrebite veće lignje. Nadjevom napunite lignje, a zatim ih pri vrhu zatvorite čačkalicama. Roštilj dobro zagrijte, premažite uljem pa lignje pecite sa svake strane 4-5 minuta.
• Pečene lignje pospite Vegetom te prelijte ostatkom maslinova ulja i peršina

Vjerujem da znate i nećete zaboraviti. Svaka riba pa i lignja mora plivati tri puta. U moru, maslinovu ulju te na kraju u domaćem vinu. U slast.

Borba protiv malarije

Nakon više od tri desetljeća mukotrpnog rada, prvi put su se medicinski istraživači približili izradi cijepiva protiv malarije, bolesti koja godišnje ubije oko milijun ljudi. Cjepivo koje je još uvijek u procesu završne provjere učinkovito je u više od 50% oboljele djece, što je značajan medicinski napredak, jer prema izvješću WHO oko 225 milijuna oboli godišnje od malarije, a svako 30 sekundi u Africi umre jedno od pet djece.
Otkrićem ovog cijepiva, sve je izraženija nada u konačnu pobjedu nad malarijom. Do konačne primjene cjepiva jedina sigurna zaštita je izbjegavanje boravka na otvorenom u večernjim satima te obvezno nošenje dugih hlača i majica, a korisni su i razni sprejevi, narukvice i ljepljive trake.
Za nekoliko dana je povratak kući i ovaj put smo imali više sreće. Nitko nije dobio malariju.

Gospel na vrućem afričkom pijesku

Kameruncima stvarno malo treba za pravi show. Kazetofon, par pjesama afričkog gospela, bose noge na vrućem pijesku i prava fešta za sve prisutne na Down Beach u Limbe-u može započeti. Na slikama i filmiću  članovi zbora Presbiterian New Town Church Limbe pjevaju gospel na različitim dijalektima. Tradicionalna plemenska nošnja i različit stil plesa otkrivaju dio šarenila bogate kulture ovog podneblja. Plesačice sa ogledalom u ruci su iz plemena Bajangi, muškarci u šarenim odorama sa štapom plešu stilom Bamenda i Bamelike, dok je odjeća djevojaka u bijelom prilagođena za nedjeljnu misu. Treba još napomenuti da u Kamerunu ima oko 300 različitih plemena i narječja te je međusobno sporazumijevanje moguće jedino na engleskom i francuskom jeziku. Veže ih  velika  ljubav  prema  gospel  glazbi i plesu, što  se  vidi  i  na ovom  filmiću.

Nevera se sprema

Grmi sijeva nevera se sprema, a ciganke varošanke još iz sela nema. Pjesma moje bake kojom umirivala unuke dok bi treštali gromovi i sijevale munje, a mi klinci drhtali od straha stisnuti na krevetu uz svjetlo titrajućih voštanica i uljanica. Munje i gromovi i dalje paraju nebom iznad Igrana i Hvara, ali svjetla više ne nestaje kao nekad, što je očito iz ovih predivnih Aljošinih fotki .  To se ne može reći za ovaj Kamerun, u kojem i  kad najsitnija munja zapara nebo svjetla se pogase i internet mreža prekine sa radom. Dva tjedna bez interneta, a ni sad nije baš stabilna veza. Za postavit par slika na post treba mi par dana, o filmiću mogu samo sanjat. A, kako su tek prošli tjedni bez neta?  Kad se jednom zakačiš za network i tipkovnicu, vrijeme bez interneta izgleda kao povratak u kameno doba.